Pizzeria

La nostra pizzeria ha quasi 60 anni di storia. Sono rare eccezioni le pizzerie che possono vantare in citta' una cosi' consolidata tradizione e costanza nel fare una buona pizza. Il nostro forno a legna e' di tipo artigianale, costruito a mano, mattone su mattone da un artigiano fiorentino. La mozzarella che utilizziamo e' esclusivamente bocconcino fior di latte o di bufala consegnata 3 volte alla settimana direttamente dalla zona di produzione.