Ristorante moderno con interno elegante, la Bussola è caratterizzato dai colori del granito nero, del marmo chiaro, dell'acciaio e del castagno toscano. Ospitale e tranquillo, è un locale adatto a colazioni e pranzi di lavoro, serate in compagnia di amici o cene in intimità con il proprio partner. Perfetto per i single che non amano mangiare da soli al tavolo è il nostro bancone pizzeria.

La Bussola propone una linea gastronomica piuttosto ampia, veramente curata nell'autenticità dei sapori e nella tradizione delle ricette, soprattutto locali. La nostra cucina è, infatti, quasi esclusivamente toscana, con in più una lavorazione accurata del pesce con offerta costante di ottimi piatti di mare e un'attenzione particolare alla nostra pizzeria con una delle migliori pizze in città, essendo una delle prime pizzerie in assoluto a Firenze.

La Bussola nasce alla fine degli anni cinquanta dalla creatività di Piero Serni che, nel 1960, apre in Via Porta Rossa al 58/R un locale che nella sua storia ha segnato la memoria delle serate e delle "notti" di molti fiorentini.

Nel 1981 la conduzione passa alla famiglia Cresci che dal 2003, con la seconda generazione, lavora con ottimismo e passione per preparare la strada alla generazione successiva!